按商务部监测数据,今年“五一”五天假期,湖南省400家零售与餐饮企业日均实现销售额4.71亿元,较2022年同期增长18.6%,较2019年增长23.6%。而这其中热度最高的,便是长沙五一商圈。常常看到外地游客在社交平台上发布视频,惊叹长沙凌晨三点依然车水马龙,人潮汹涌,凌晨三点的长沙真的还有这么多人吗?跟随我们的镜头,来看看不一样的夜长沙。
01
【资料图】
凌晨零点后 点杯咖啡继续游玩
“铁粉”小妹妹 来长沙必看哥哥跳舞
嗦粉补充体力 “特种兵”直插目的地
凌晨零点的步行街中心广场,依然被年轻人们占据,各个商家都有不少顾客。这对游客显然已经有点累了,但还在买咖啡准备续上行程。
与咖啡相比,零点的奶茶店门前,队伍排得更长,地上原本画好的排队格已经不够用,商家用隔离带把队伍分成了两个回字,效率更高,占地更小。而买好奶茶的顾客们,回头就聚集到了正在直播的街舞团边,边看边喝。
沈先生说,舞团里都是全国各地来长沙求学或者工作的年轻人,本职和街舞也大都没什么关系,大家都是靠着热情和爱好一直聚集在一起。两三年下来,铁粉还不少,其中还包括这个小妹妹。
除了小吃和饮品外,零点还有部分游客选择了去坡子街嗦粉补充体力。
有边逛边吃的,就有目的明确直插打卡点的。零点在太平街的长沙墙,排队拍照的游客仍然一个接一个。
到凌晨两点半,五一商圈许多门店陆续关门,小摊贩开始成为街头的主角,吸引着大量游客继续驻足。在步行街口,记者看到这个小姑娘拉着妈妈买饮料,一脸意犹未尽。
02
一天卖出两千碗 游客熟客对半开
黑色经典营业额增长600% 游客占九成
入夜后营业额占大头 夜经济持续发威
按长沙市天心区发布的数据,五一假期五天,五一商圈每天的人流量都在110万以上,与之相应的,则是商圈里的餐饮企业都跟着营业额大涨,尤其是在入夜之后,不少商家的营业额甚至要超过白天将近一倍。
肆姐面粉馆是坡子街上唯一一家临街的粉店,也是街上牌子最老的店铺之一,游客和本地顾客的占比基本持平,持续稳定的客流带来的则是细水长流的生意。而隔壁的黑色经典臭豆腐,目前更多是游客在消费。
李文麟说,目前的顾客近九成是游客,除了现炸的臭豆腐,预包装的伴手礼也是销售重点,基本每三个顾客就有一人会提着一大袋子离开。此外,入夜后的营业额较白天也是明显增加。
同样迎来客流高峰的,还有备受游客欢迎的茶颜悦色。
以茶颜悦色太平粮仓店为例,按均价20计算,单店每天的营业额便是12000元起步,而长沙全城约300家门店,一天的营业额便接近360万。而实现这一数据,除了店家自身的储备,也有主管单位的事前部署。
03
“人太多” 交警投入1.5万警力缓解
拉链式人行道出圈 “感觉自己被重视”
安保人员随时在线 凌晨也可安心放歌
软硬件持续升级 进一步提升游客体验
在五一假期之后,今年上半年还有端午假期,以及接下来的两个月暑假。如何让陆续来长的游客获得更好的体验,让商家和居民都获得实惠?我们先来听听游客们的意见。
“人太多”是每次假期里,游客吐槽最多的地方。为了缓解这一情况,今年“五一”假期,长沙警方日均投入1.5万多名警力,强化五一商圈、岳麓山、橘子洲等景区的巡逻守控,针对长沙地铁、火车站等人流密集场所,持续开展联勤联动。其中,长沙公安日均在五一商圈投入警力1400多人,社会安保力量1200多人。此外,交警组成的拉链式人行道,也在游客心中留下了深刻的印象。
除了高峰时期的拉链式人行道,五一商圈各处也能随时见到执勤的民警和安保人员。五月三日凌晨三点,晚归的游客依然聚集在步行街中席地围坐,安心歌唱。
游客各得其乐的同时,安保人员始终在周边巡视,确保人员安全和秩序井然。街心栏杆上也新装了USB插座,方便游客随时充电,服务岗亭也配有冷热水和药箱等应急物品。目前,各商家正根据五一假期期间的数据,优化下一步的服务。
编辑 | 思归
一审 | 张雪
二审 | 许志强
三审 | 唐宏顺
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