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(资料图)
仅仅是成都的美食就这样,中国八大菜系。。。你就品尝一道而已,八大菜系包含中国5000年文化,说了你也不懂,慢慢品吧
去四川旅游,这4种“元老级”的小吃记得尝尝,不然就白来一趟!白水面,三大炮,兔头,猪脑花,你吃过几种?
#成都头条#
美食在民间,今天终于吃到了资格的乐山西坝豆腐![舔屏][爱慕]
[撒花]地道得稀奇古怪、花样蛮多的这家西坝豆腐,和以前吃到的其他豆腐菜肴真的不一样,让人食欲大开还眼前一亮![中国赞][比心]
[微风]从沐川去嘉阳小火车玩了过来,我和老婆专门去三苏路世豪广场打卡品尝“杨氏西坝豆腐”。门头就很震撼,百年老店!是资格有百年吗?……[震惊][微笑]
[送自己一朵花][V5]我们去时也中午两点了,刚好既是主厨又是老板的杨师傅还在,我们点了比较有特色的“口袋豆腐”、“熊掌豆腐”、“纸包豆腐”“杨氏麻婆豆腐”等几个西坝豆腐系列。口袋豆腐外边酥脆,里面酿了烂肉青豆等各种馅料,挂着略带家常味又独具风格的汁水,红艳艳的二流芡汁上撒了炒香的芝麻,鲜香可口味感独特……我最好奇的是这个豆腐怎么封口的,研究了老半天![可爱][捂脸]
[给力][烟花]纸包豆腐用威化纸包裹,浸炸的略带焦黄又半透明地显得色彩艳丽,关键里面的豆腐馅料很好吃,有鲜玉米肉沫等,鲜香可口入口化渣,中间还摆了一朵大玫瑰,有点惊艳!
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